Réduire sa consommation de sel
Publié le 11/07/2016
L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) vient de publier, en juin dernier, un memo sur la consommation de sel dans notre alimentation et une mise en garde contre son excès. En effet, l’excès de sodium peut avoir des conséquences néfastes pour la santé, comme l’hypertension artérielle.
L’OMS recommande aux adultes de consommer moins de 5 grammes (un peu moins d’une cuiller à café) de sel par jour.
